鱼的眼泪 2008-1-6 22:03
江西简介
[color=Indigo][size=6]
唐代诗人王勃在千古名篇《滕王阁序》中称江西是一方“物华天宝、人杰地灵”的土地，的确，山清水秀的江西自古以来就是一个人文荟萃的地方，这片神奇的红土地上风景名胜众多，文化遗产丰富，庐山、井冈山、三清山、龙虎山等国家级风景区更是名扬天下，而且这里还有中国革命的摇篮——井冈山。
梦幻的庐山，李白曾在此咏出“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的千古绝唱；凝重的景德镇，西方人将这里出产的瓷器（China）作为中国的代名词；长满翠竹的井冈山，当代文豪郭沫若来此感慨道“井冈山下后，万岭不思游”……
江西的特色旅游主要有“中国陶瓷考古游”、“文化名人故居游”、“革命传统考察游”、“道教朝圣游”等等。[/size][/color]
[[i] 本帖最后由 鱼的眼泪 于 2008-1-6 22:52 编辑 [/i]]
鱼的眼泪 2008-1-6 22:31
南昌风味小吃
·匡庐石鸡腿
[color=Red] 匡庐石鸡腿造型别致，喷香嫩滑。制作方法：先将炒锅上火放入油将泡司炸好，倒入沥油。取鱼盘一只，锅留少许油，将白糖放入熬至带粘性的糖液，用泡司醮上液在鱼盘的一端垒成假山一座。姜切片，葱切段。再将炒锅上火放入油，烧热至四成油温里，将用蛋清、湿淀粉浆好的石鸡腿下锅滑油。锅内留油少许将葱姜下锅煸出香味，捞起葱姜，放入蒜及高汤，将蒜烧熟后，投入滑好油的石鸡腿，放料酒、精盐、味精稍炒，勾稀芡，淋明油，撒上胡椒粉，颠翻均匀，出锅装在盘子的另一端即成。 [/color]
·南昌风味烤卤
[color=Red]漫步在南昌街头，要品尝特色风味，还是应该买一些风味烤卤吃。
南昌有许多家烤卤店，整日里门庭若市，偶尔还店门前还会排起长队，由此可见南昌人喜爱烤卤食品。
这种特色食品携带方便，下酒下饭随皆宜，也是亲朋好友之间相互馈赠的上佳礼品。
所以，大凡旅游观光客们来南昌都以品尝烤卤作为一大乐事。[/color]
·南昌美食：鳅鱼钻豆腐
[attach]247[/attach]
[color=Red] 这是南昌民间流传的一味佳肴，制法特别，味道很好。制作前，先取冷水一盆，将小鳅鱼放入后，打入蛋清，一天后，待鳅鱼内脏物排出，洗净，切好姜、冬笋、红萝卜等配料，用砂锅放在微火上加入汤，把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅，汤热后，鳅鱼往豆腐里钻，炖30分钟后，加入配料，少顷，将砂锅离火上桌。此时，只见锅内汤清如镜，豆腐鳅鱼交错，味鲜可口，令人垂涎。 [/color]
·南昌油炸小吃
[color=Red]来南昌旅游，可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊；有的摆在小车上，有的放在路边，事先准备的好有豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等，用小竹棍串好，然后，您可以随意选择，选好后，由摊主放在滚沸的油锅内煎炸，少倾取出后，再涂上辣椒调味品，便可以领略到颇具特色的街头油炸小吃，可以细细品尝，也可以边走边吃，合格便宜，令您回味无穷。[/color]
·南昌美食：洪都素烩
[color=Red] 洪都素烩因用料全素不荤，清香雅淡，不仅为佛门和清真食客所好，而且也深受好清淡口味的人们所喜爱。原料有冬笋、萝卜、白菜心、香菇、白莲、发菜、荸荠、银耳、面筋等，调味又另加丁坊酒、白糖、麻油等。菜形也十分讲究，红枣居中，银耳、冬笋、菜心、荸荠等间隔着放盘内，红、黄、青、白，色彩明丽，各式素菜，清淡爽口。 [/color]
JOJO 2008-1-7 13:39
呵呵呵。。。;P 连机票都例出来啦，你真的好细心呀。。。波你一个，哈哈